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炭酸含有の有無

「ガスなし」ミネラルウォーターには、炭酸を抜く工程を加えたもの

（例：サンペレグリノの無炭酸）や、元々炭酸を含まない水を利用したもの

（例：エビアン）などがある。

なお、オーストラリアでのミネラルウォーターとは日本で言う炭酸水である。